Der Ackermannshof umfasst in seiner Gesamtstruktur vier Gebäudeteile, das Ergebnis einer Zusammenlegung ursprünglich getrennter Grundstücke, und zeigt ein geläufiges Muster mittelalterlicher Bebauung. Das Mauerwerk, welches die Bar und das Restaurant durch ein Spitzbogenportal verbindet, gilt als ältestes Steingebäude des frühen 13. Jahrhunderts. Um diese wunderschönen Wandmalereien hervorzuheben, welche die denkmalgeschützten Mauern schmücken, wurde bewusst ein dezentes Farbkonzept kreiert. Um Spannung und unterschiedliche Stimmungen zu erzeugen, gewinnt das Spiel von Licht und Schatten hierbei eine besonders grosse Bedeutung. Mit dem Versuch, es dem Sternekoch Flavio Fermi gleichzutun, sollte auch beim Interior Design nur das wirklich wichtige in den Vordergrund gerückt werden.

᛫ Farbkonzept

᛫ Möblierungsplanung

᛫ Lichtplanung

᛫ Massanfertigungen

᛫ Akustikplanung

᛫ Möbel Beschaffung

᛫ Leuchten Beschaffung

᛫ Kunst Platzierung

᛫ Accessoires Ausrichtung